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饮品店海报能不能拉客,取决于8个要点

发布时间2020-10-12 15:22 浏览量:108人次 关键词:阿姨奶茶
  都说细节能够成就生意,海报对于一个茶饮品牌的影响,是不容小觑的。顾客是否来消费,有时可能就取决于一张海报。一张产品诱人、信息明确、配色醒目的海报,拉客作用非常明显,有时能让一家店的营收直接翻倍。
  茶饮门店海报可以实现两个作用:品牌提升、销售转化。对饮品店来说,核心的目的是后者。你家海报能不能拉客,产生销售转化,取决于下面这8个要点:
 
  1、进店前:logo要大,先告诉顾客“你是谁”
 
  顾客进入商场、街道,还没看到你的店,一张标志性海报能提到“预定消费”的作用。
 
  这个阶段,最重要的是告诉顾客“你是谁”、“你在哪”,也就是品牌品类、门店位置。形式上有路边立架、商场入口、电梯、停车场广告、外围、路旗等。
 
  标注具体位置,铺位序号不如一看就懂的文字描述更好。
 
  2、进店中:卖货性最强,价格、优惠都要有
 
  门店外立面,是顾客经过,或即将进门的位置,是决定销售转化的核心位置。这个时候,要至少突出3个信息:爆款产品、价格、优惠活动。同时色彩一定要鲜明,把原物料优势尽可能放大,突出果肉、珍珠等诱人下单的元素。
 
  3、进店后:跟菜单“打配合”,提升客单价
 
  消费者进店后,海报要跟菜单、其他物料打配合,比如海报上出现的产品,菜单一定要重点推荐。爆款,往往是商家反复宣传的结果。一个产品露出越高,点单率就会越高。这个阶段,logo就不用太大了,爆品可以再次出现,配合新品、热销款去辅助消费,综合提升客单价。
 
  4、用海报为产品背书,提升价值感
 
  借鉴连锁餐厅经验,店内海报可以形成“证据链”,为产品背书。比如食材更健康、更新鲜,这是一个结论,出现在多个宣传渠道上;消费者进店以后,海报可以加强对结论的证明,形成“证据链”。比如优质原物料、原产地、稀缺性、销量排行榜、大师手作,让消费者产生信任,感觉到自己的选择是正确的。一些获奖原物料、产品,也可以用海报形式展现在店里,反复让消费者觉得自己“买对了”。
 
  5、从外围到店内,海报要能互相识别
 
  消费者从商场、街角一路走过来,重复看到相似的海报,形成视觉的连贯性,才能有留存、有联想。特别消费者在外围看到的海报,和门店外立面最好保持一致(如内容、logo、颜色),能互相识别。消费者看一眼少一眼,海报要做的就是重复、加深印象,促成购买。
 
  6、确定一个海报版式,可以长期沿用
 
  海报版式,也是一种视觉上的品牌资产。一旦确定下来版式、配色、风格,最好沿用一段时间,尽量做到视觉统一。
 
  7、远距离拉客,可以加入一点人情味
 
  有一些远距离海报,需要体现的产品信息不多,想让人印象深刻,可以从人情味上下功夫。比如在停车场海报,距离门店比较远,顾客开车经过时速度比较快,只要说清楚品牌、几楼就够了,这时文案可以写一些类似“前方左转,小心车辆”等提示语,让顾客从情感上先感受到品牌的贴心。
 
  8、让人进店的不可能是品牌自嗨
 
  偶尔会看到这种“致命”海报:情怀文案一大堆,一点产品信息都没有,创始人初心倒是写了不少;没标明自己卖什么,励志slogan倒是写了3行。这种情况,没理清门店海报的作用,到底是要做品牌,还是要转化;也没考虑顾客下一步的动作是什么,要不要买、怎么买。真正让人下决心的进店的,可能是高颜值、巨划算、食材好,不可能是品牌自嗨。
 
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